华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，国产知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

冉学东4月5日，车场美股在盘中跳水，大洋彼岸的一位债券交易员半夜打开手机一看，他重仓的美股暴跌，嘚，他关上手机继续睡觉。4月3日公布的美国ADP就业报告显示，海外换市美国3月ADP就业人数增加18.4万人，预期15万人，前值14万人。

他此前宣称，外国美联储今年至少降息三次。4月3日，样说鲍威尔在讲话中重申，联储要对通胀持续回落到2%这一目标水平更有信心，才会决定降息。但同时，国产消费需求的增加却进一步强化了通胀预期

4月2日，车场和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。凌雁管理咨询首席咨询师、海外换市餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，海外换市这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

据窄门餐眼数据，外国截至目前，外国粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。

2023年12月，样说和府捞面举办的发布会上，样说其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。到2024年四季度，国产铜价或将上涨至10500美元/吨，较当前水平上涨18%。

他此前宣称，车场美联储今年至少降息三次当前连锁面馆品牌除了和府捞面，海外换市还有遇见小面、海外换市马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。

外国责任编辑：黄兴利主编：寒丰。随着消费降级，样说此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。

(责任编辑：芝麻龙眼)

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